笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

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台北の朝食

最近の訪台で、だいたい1度は行くのが、林乾麺です。

わりと(多分)有名店だし、台北ナビにも出てるのでご存知の方も多いかと。
(そのわりには、お店で日本人と遭遇したことないけど)

MRT中正紀念堂駅から歩いて5-7分くらい。
営業時間は6:00-13:30という潔さ。

20170331220729be1.jpg

麺は大・中・小から選べるよ。(写真は小サイズ)
「乾麺」は、日本でいうところの汁なし麺のこと。下にタレが潜んでいるので、よく混ぜて食べるべし。
台湾にしてはコシのある麺。
一度友人を連れて行ったら、まんまとはまっていたので、日本人にウケル味だと思う。


スープにはポーチドエッグを落として食べている人も多い。私もいつかやろうと思う。

20170331220731d5b.jpg

団子の中には肉餡が入ってるよ。

あぁ、今すぐ食べたいよ。しばらく訪台予定無いけど(´・ω・`)
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  1. 2017/04/03(月) 12:12:12|
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