笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

パンケーキいろいろ



パンケーキ流行ってますね。

私もシティガール(死語)として、最近行くようになりました。
流行に乗り遅れた感は否めませんが、まあ、いいじゃないの。


fc2_2013-06-19_12-15-31-137.jpg


そもそもパンケーキとホットケーキの違いも知らない女ですから。
どっちでもこだわりがなく、美味しければいいのです。


・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚





TOP画像は前にも紹介した、赤坂の店。
とりあえず流行りデビューはここでした(なんのこっちゃ)
ここがデビューで本当に良かった。丁寧に作られたホットケーキで、奇をてらわず伝統的な(?)ホットケーキです。本当に美味しかった。

プレオープン中に行ったのですが、今はフルーツクリームパワーアップしたらしいという噂を聞きました。
また行かねば。
そうそう、ビールもあるらしいよw

赤坂 Fru-Full 公式HP



こちらも前に載せた、クアアイアナのお得すぎるパンケーキ。

fc2_2013-06-19_08-00-59-952.jpg

ワイガヤ系な店舗なので、手軽に食べられる感じです。
注文を受けてから焼いてるようで、時間がかかるのも好感がもてます。(微妙に上から目線?)

アンポンタンな私でも、これはホットケーキでは無いなというのが分かる薄めのしっかり生地。
生クリームも甘すぎないので、甘さに弱くなりつつある年齢でも結構もりもり食べられます。

ただ、全店舗で扱ってるわけではないようなので要注意ですねー。

KUA`AINA 公式HP



で、ちゃんとした(?)パンケーキは噂のパンケーキ激戦区原宿にて。

fc2_2013-07-10_21-17-27-977.jpg

思ってたより塩気の強い生地。
シロップとかかけると、あまじょっぱさが際立つ。
あと、生地の粉感が強いと思う。今までの店舗に比べると。見た目以上に、結構食べ応えがあります。

本当は甘い系としょっぱい系をそれぞれ頼んで、シェアするのがいい気がする。

San Francisco Peaks 公式HP



お次も激戦区付近、表参道。観劇帰りに行きましたので、珍しく食事系です。

fc2_2013-07-10_21-14-58-623.jpg

San Francisco Peaksもそうだけど、表参道だなーという感じの店です。
私のホームタウンとはやっぱり全然違う。

で、選んだのがイマイチ記憶があやふやなんだけど。スパムとトリュフのマッシュルームソースパンケーキです。多分。
グランドメニューではない用紙から選んだので、日替わりとかなのかなー??
ソースが予めたっぷりかかってたので、生地の感じはちょっと分かりづらかったけど、わりとふんわりやわらか系。
家で普通に作ったら、こんな感じのホットケーキが出来上がりそう的な。

ソースと具材のバランスがとっても良くて、最後まで美味しくいただきました。
また食べたい組合せだなー。

NUMBER A 公式HP



でもって、こちらはかの有名な帝国ホテルのパンケーキ。コース料理の一環で出てきたので、ミニサイズ。
fc2_2013-07-16_08-04-53-963.jpg


コースについては近々記事をUP予定ですが、まずはパンケーキについて。
いやー、噂に違わず美しく気高く美味しい。
びっくりした。付け合せの苺のソースまで手抜かりなし。
奥に見えるアイスのような丸っこいものはホイップバター。これをたっぷり塗って食べると、たまりません。

さすが、としか言いようが無い。

帝国ホテル パークサイドダイナー 公式HP


美味しいパンケーキを求め、8-8はこれからもあなたの街を周ります。
ルルルンルン・・・
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