笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

そうだ、岩手に行こう(5)_肉肉ランチ

若冲を観た後、岩手県立美術館からタクシーでランチのお店へ。




○○へ行きたいんですけど・・・
というと、盛岡で一番有名なお店だよ!と運転手さん。

人懐っこい運転手さんで、道中とっても楽しかった。



・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚
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(クリックで画像が大きくなります)

さすがオオグイメンバー。
お得な「レディース」ランチには目もくれず。

肉一直線。
レディースプランだと、肉少々で前菜とか鉄板焼の魚介も楽しめるんですけどね。
やっぱり、肉自慢のところに来たからには肉を満喫したいな、と。

岩手といえば、前沢牛の方が有名かもしれませんが、私の好みは短角牛です。
そんなに張り切った霜降りじゃないので、前沢よりさっぱりしてると思う。
赤身のうまさが存分に味わえます。

普通に短角牛ランチがあり、それ以外に「熟成」短角牛もあるのです。
熟成肉を一度食べてみたかったので、こちらを選んでみました。

残念ながら、熟成ミスジは終わってしまっていたので、ランプで我慢です。

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写真で見ると、どれがどれかもうさっぱり忘れてますが。
他の二人は、フィレ、ランプをそれぞれチョイス(どちらも熟成ではない)



胡麻風味のドレッシングのサラダで身体を清めて…

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珍しくツルムラサキの入った野菜類も焼いてくれました。

そして、肉と野菜が揃ったよ!
もちろん肉の焼加減が選べます、私はレア好き★

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おいしーーーー!
肉のうまみと味わい深さが染み渡る。
このままでも塩コショウがしてあるので充分美味しい。
タレとして、醤油ベースのものと胡麻ベースのものが用意されているので、それもそれであり。

食べ終わるのが切なくなる、寂しくなるものに久しぶりに出会ったなぁ。
本当夢中で食べました。

あ、私は追加料金で白米→ガーリックライスにしてもらったのよ。

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葱かと思ったら、珍しくピーマンを小さくきったものが入ってるのです。

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Mっちも言ってましたが、おかずとしてではなく肉の味を存分に味わいたくなるので、ゴハンはゴハンで味が付いてる方がいいと思います。

そして、デザートもフレッシュフルーツのゼリーでさっぱり、おいしかった。
ちょっとハーブが利いた感じで洒落てるわ。

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味、料理、素材は本当すばらしい。
サービスがちょっと・・・あれ、かなぁ。という気はした。会話も全然なし。こちらから話しかければ、一生懸命応えてはくれるけど。
目の前でやってるわりに、ショーのような要素は全然ないし、友人が箸を目の前で落としてしまっても気付かない。
焼いてる方だけじゃなく、すぐそばにウェイターもいたんだけど。

言いたくないけど、地方だから仕方ないってことなのか。もったいないと思うけどなー。
悪気があるというわけでもないんだろうからさ。

でも、また盛岡に行く機会があれば絶対行きたいお店です。
東京じゃこの値段で、食べられないからね。


盛岡 和かな 公式HP
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  1. 2013/07/17(水) 12:12:12|
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