笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

2010春のソウル旅★12 弘大で肉を喰らう~

さて。弘大で散々買い物した後は。

久しぶりに肉にくにくにく~。

1_20100831142859.jpg

ネットでイロイロ検索するも、なかなか情報が見つからなかったこちら。
トジョクとかドジョクとかというお店です。(読み方が、人によって違う)

駐車場通りからわりとスグです。


今回(も)写真がグダグダです。
というか、店内が暗めなので、写真がブレブレ…でも、少しでも情報をお届けできればと思いますので、興味がある方は続きからどうぞ~~~~



・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚



18時頃に入店したので、店内のお客さんはまばらだったんだけど。
2_20100831142859.jpg

しばらくしたら、あっという間に席が埋まってた。
でも、2フロアあるので、間口のわりには座席数はあるのではないかと。

あと、ベンチ式の椅子の下に荷物がしまえるので、ひほひ防止に役立ちます。
(たくさん買い物してたら、入りきらないけど←私たちのこと)


3_20100831142858.jpg
ジンギスカンのような山型の鉄板(鍋)を利用します。


韓国では焼肉と言えば、牛ではなく豚です。
かくいう私も、もう何年もソウルでは牛は食べてません。
(まぁ、元々焼肉ってすすんで食べたりしないんですけどね)



定番・サムギョプサルがお勧めのこちらのお店。



ぶれぶれ写真、ぶひーーーー

4_20100831142858.jpg

分かりますかしら?
鉄板の大きさと比較して、大きなブタっち。
棒状のモノが2本出て来ました。(これで2人前だったかと)



これ、表面を軽く焼き目がつくくらいに焼いたら、(お店の人が)細かくカット。

5_20100831142857.jpg

これで更に焼いていきます。
付け合わせの野菜や玉ねぎスライスなどをモリモリ巻いて食べます。



7_20100831142919.jpg

8_20100831142918.jpg

6_20100831142857.jpg

あっという間に完食!!
肉は表面がカリッとして、ブタの脂のじゅわ~とした感じと、野菜のシャキシャキ感で、どんどん食が進むでごんすよ。

一人で一本余裕す。
お野菜でさっぱり食べられちゃうからかなぁ。
私が大食いだからかなぁ。



せっかくだから、〆は炭水化物です。(せっかくじゃなくても炭水化物だけど)


9_20100831142918.jpg

これ、冷麺?だったと思うんだけど…(もうイマイチ覚えてない)
野菜がたっぷりで、少し辛いスープというかタレに絡まってます。
私、実は冷麺って苦手なのよね・・・なんか、かみづらいっつーか、麺自体の味わい方がよく分からない。
のだけど、これは野菜がたっぷりのせいかサラダ麺のように食べられるので、とても美味しかったです。


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