笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

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アサツキ再び

3年ぶりに朝・築地の会復活。

※朝・築地の会とは、私が勝手に活動している会です。
 平日、(ほぼ)始発で集合し、寿司を食し、出勤するというものです。
 さすがに、私も一人では行かないのだけど、始発で築地で寿司を
 食べようと言う酔狂な人があまりいないので、実に3年ぶりの開催となりました。


いつも行っている寿司大が行列。いや、前もすごかったんだけど、更に行列になってました。
ので、もう1軒候補にしていたお店へ。

1_20120227122828.jpg

・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚


ちなみに、築地には6時半集合。
場内のお店に到着したのは6:40頃だったと思います。
それで平日にも関わらず大行列だものねー。

前日の夜から夜通し飲んで、朝そのまま行くしかないんじゃない!?なんて話しながら、
目をつけていた別の店へ。

全員「おまかせ」3,600円を注文。
カメラについても快く撮らせていただきました。

2_20120227122827.jpg
中トロ

3_20120227122827.jpg
金目

4_20120227122826.jpg
多分カンパチ

5_20120227122826.jpg
かつお

6_20120227122825.jpg
多分ボタンエビ


7_20120227123025.jpg
ホタテ

8_20120227123025.jpg


9_20120227123024.jpg
鉄火巻き(赤身より中トロ寄り)

10_20120227123024.jpg
卵焼き

11_20120227123023.jpg
イクラ

12_20120227123023.jpg
ウニ

ここまでがおまかせの中のお決まり内容。
あと2カン、自分が好きなものを選べます。

私のチョイス


13_20120227123035.jpg
本日のお勧めハタ(青森産)と北寄貝。


正直な感想。※あくまでも私の感想です
最初の2カンが出てきた時、シャリがビックリするほど美味しくなかったのです。
冷たくて固いの。前日の残りという感じではないけれど、寿司ネタのシャリはほんのり温かいくらいが普通だと思うので、しゃっきり冷たいのはちょっと・・・アレかなぁと。
「ハズレか!!」とこっそり涙ぐみましたが、その後お櫃の中のゴハンを入れ替えてる様子が見え、3カン目からはシャリは普通になりました。
ほっとしながら食べ進む。

それ以外は美味しかったと思います。特に貝類が良かったなー。(貝好きです)
あと、ウニを塩で、軍艦ではなく握りで食べさせてくれたのもポイント高かったです。

いつも行く「大」にはかなわないけど、時間が無い時などはここもアリだなと思う。



この後、皆でコーヒーを飲み、それぞれの職場に向かったのでありました!偉いでしょ~へへへ。

(そして、私はこの日の午後に抜歯!)


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  1. 2012/02/27(月) 12:12:09|
  2. タベタ@ソト
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

素敵な会!!
そしてなんて素敵な朝の始まりww
いいないいな~。
  1. 2012/02/27(月) 13:31:02 |
  2. URL |
  3. Catherine* #tZDc9YLU
  4. [ 編集 ]

さすが感想がグルメコメントよ!
(土曜日の出会いのコメントも期待高まるわ。笑)

この話したら行きたいっていう人続出!?したから
部員増えるやもしれないよー。(ホントか?)
またやりませう。
  1. 2012/02/27(月) 13:32:48 |
  2. URL |
  3. aic● #7oNcH39.
  4. [ 編集 ]

◆◆Catherine* さん

なかなか楽しいですよ!
今回は仕入れに来ていたおっちゃん(見知らぬ人)がなんだか案内してくれたりして(笑)
Catherine*さんも東京お越しの際には是非行ってみてください~★
(その際は銀座・汐留辺りのホテルですね~)
  1. 2012/02/29(水) 09:35:20 |
  2. URL |
  3. 8-8 #-
  4. [ 編集 ]

◆◆aic●さん

増えた?増えたの?そんなモノ好き。
結局市場自体の写真はほとんど撮ってないしね~w
本当”食べる部”の活動だ。

次こそは、あの店に皆をお連れしたいよ。
その場合は午前半休取らないとだなぁ。
  1. 2012/02/29(水) 09:37:47 |
  2. URL |
  3. 8-8 #-
  4. [ 編集 ]

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