笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

Russia10 ロシア(食)名物・シャシリク


クレムリンでた~~~っぷり歩いたので。
ばっちりお腹を空かせて夕飯です。

1_20111208003442.jpg
食事写真はオールコンデジ@Nikon

ひと昔・・・さん昔くらい前のディスコの箱のような建物@地下1Fのレストランで食事です。
若者の間で流行ってるお店だったらしいです。


・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚




前菜にサラダが出て。続いてメインのシャシリク登場。

シャシリクとはロシアや旧ソ連圏の串焼き肉の事だそうです。

2_20111208003442.jpg

こんなの。
豚肉っぽい感じで、やわやわな串に刺さってます。
(串の素材自体がやわやわで、肉が取りづらい)

比較対照物がないので分かりづらいかもしれませんが、串自体は30cm超はあったと思います。
味はわりとシンプルな感じなので、クセも無く美味しかったです。

全部食べるとそこそこのボリューム。(同年代普通女子なら多分満腹)

私はほら・・・アレだから、物足りず。久しぶりに芋も食べました。
まぁ、食べられないわけじゃないしね・・・


あぁ、そうそう。食事の際には必ずパンが出ます。
黒パンと白パン(ていうか、私たちが普段食べるパンの色)が出るんですけど・・・


お、お、おいしくない・・・

なんだろう、小麦?焼き方?配合?
黒パンは日本人の口に合いづらいとは聞いていたんだけど、普通のパンの方も・・・
パサパサして、小麦とか穀物のうまさを感じない。何も感じない。
むしろ黒パンの方が酸味がある分、個性を感じるかもしれん。

私、イタリアのパンも美味しくないと思ってましたが、ロシアも結構いい勝負だと思います。


そして、食後には必ずコーヒーか紅茶が付くんですけどね・・・





衝撃的なサーブできましたよ!!














3_20111208003441.jpg


お湯が入ったカップとティーパックが添えられている!!
・・・私たちの感覚では、ティーパックは先に入れてから持ってこない??

こちらでは、こういう出し方は珍しくないようです。


4_20111208003441.jpg

デザートは巨大なケーキ。確か、チェリーが入った焼き菓子だったかと。
比較対照には私のスマホ@ケンサンです。

ケーキは思ったより美味しかった。わりと素朴な感じで、手作り感満載。
あんまり余計なものが入ってない。

ただ、大きすぎる・・・(最近甘いものをたくさん食べられない三十路)



そんなこんなでホテルへ帰ってきました。

さすが北国(=緯度が高い)

5_9.jpg

夜9時ごろ@夏時間ですが、ようやく夕暮れ。


6_20111208003440.jpg
これ、結婚式用のリムジンだそうです。

カップルはこれに乗るらしい。


7_20111208003459.jpg
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  1. 2011/12/14(水) 12:27:38|
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