笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

マーボー食べ比べ



以前勤めてた会社のランチタイムによく通ってた中華料理屋。
5_20110704104807.jpg



銀座にも支店があります。
休日ランチにちょっとお邪魔しました。









この店で頼むものと言えば、毎回決まって麻婆豆腐。


今回、夏限定で白い麻婆豆腐も出てたので、食べ比べ。


3_20110704104808.jpg

4_20110704104807.jpg

白いのは辛さが選べて3段階。
中辛を選んだのだけど…

びっくりするほど辛くないよ!全然辛くないよ!

お店の方いわく、高の爪の辛さをじっくり油にうつしてから、取り出してるらしいんだけど。
豆腐の旨煮っぽかったな。
具も、海鮮と大根。

マーボーっぽくはないけれど、豆腐好きなので、これはこれで好き。



いつもの四川麻婆豆腐は、ちょっと花椒が弱かった。
(溜池山王店も、日によって味にバラつきあったもんな~)
でも、テーブルで花椒足せるから安心さ。




あぁ、久しぶりに台湾行きたいよ。

今回のソウル旅行、私の中では「これで暫く行かないかな~」と思ってたので、また台湾に戻りそう。
そしたら、中国語レッスン再開かしらねー。


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  1. 2011/07/27(水) 12:49:44|
  2. タベタ@ソト
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

白まーぼーとは

珍しいですね!
海鮮丼のあんかけのようにも見えておいしそうです♪


わーまた台湾に行かれますか??!!
楽しみだなぁ、旅行レポ♪
  1. 2011/07/30(土) 13:52:21 |
  2. URL |
  3. Sweet+Cream #-
  4. [ 編集 ]

◆◆Sweet+Creamさん

あー、確かに海鮮丼ぽいかも。ごはんとの相性は抜群です。

マイルもちょっとあるし、台湾行けないこともないんだけど…
あとは休みの問題ですね(汗
9月にまた遠くへ飛ぼうと思ってるので(笑
  1. 2011/08/01(月) 13:02:26 |
  2. URL |
  3. 8-8 #-
  4. [ 編集 ]

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