笑って食べて旅して

中央区Workerが綴る、食と旅行の徒然

2010春のソウル旅★5 ロティボーイ&初・北部式チムタク

前のお住まいで書いていたソウルの旅日記ですが。
中途半端だったので、こちらのブログにて再搭乗・・・じゃなかった再登場です。


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>




キムガネキンパでランチ 後。
いつものロティボーイで軽く糖分を摂取。



それから明洞の街をウロウロ。



SUPERMARKET(参考HP:コネスト )では一部セールで50%offになってたので、ワンピースをゲット。


11_20100803155924.jpg
 左側のです。

隣の巾着は南大門でゲットのお土産用





この後はいつものマッサージ。

うーん…今回当たった人は、イマイチだったなぁ。





なーんて事思いつつ、その後は新羅免税店で軽くパトロールするも、パスポート忘れて買い物できず。



新羅免税店の最寄駅・東大入口の隣駅、薬水駅近くのお店にて夕飯です★


12_20100803155924.jpg

鎮南浦麺屋
というお店です。


何のお店?
気になる(ならない?)方は続きをどぞーーー



・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚





地元民率100%のこちらは北部式チムタクのお店です。

醤油ベースのピリ辛ダレでぶつ切りにした鶏肉や野菜を煮込んだ料理がチムタクとして一般的なようですが、こちらのお店では北部式のチムタク料理なんだって。


日本でも関東と関西でうどんの汁の色が全く異なるっていうのと同じかしら!?


13_20100803155923.jpg



床に座るので、途中で足が疲れますがw
清潔な店内で、スタッフは人の良さそうな感じのオバサマばかり。

日本語や英語は一切通じませんが、メニュー数が少ないので大丈夫w




14_20100803155923.jpg
まずはおかずが出てきて…珍しく水キムチが出てきたよ。

オレンジ色だけど、全然辛くなく野菜とかの優しい甘みがあります。


あとはカクテキと生野菜。
本当の生野菜なので、玉ねぎのぶつ切り…が普通に辛いw





で、これが北部式チムタクなるものです。
15_20100803155922.jpg
2人前?なのかな。チムタクを注文すると勝手に人数分出てくるよう。

多分1羽分あったと思う。



蒸し鳥で、たっぷりのお葱がのってらっしゃいます。
コレ自体もほんのり味がついていますが、テーブルに備え付けのこのタレにて。

16_20100803155922.jpg


特製ヤンニョムでいただきます。

(後から知ったけど、卓上には同じく酢やカラシがあるのでそれを加えてもいいらしい)



真っ赤だけど、見た目ほどは辛くなく、このタレがうまいのです。

どんどん鶏肉が食べられちゃうわ~~~。恐いわ~~~~。むしゃむしゃ。



コレ自体にも葱が入ってまして、これを白米にのせてもおいしいんじゃないかしら…と炭水化物好きは思うのであるよ。




鶏好きなら、きっとここのチムタクは好きだと思うわ。
スープの無いタッカンマリっぽい?




最初は、パクパク進んで追加でチヂミ食べちゃおうか~って言ってたんだけど。
結局チムタクだけでお腹がはちきれんばかりになってしまい…他の料理まで手が回らず。
大勢で行くべきですなぁ。



ここは次回も行きたいお店でございます。


・住所:ソウル市 中区(チュング) 新堂3洞(シンダンサムドン) 368-89
・電話番号:02-2252-2457


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